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2022.03.02통권 433호
비건 라이프스타일
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비건 라이프스타일
Part 1. 삶으로 들어온 비건· 입고, 바르고, 여행 가는 것도…‘비건 라이프스타일’ 열풍· [Infographic]‘비거노믹스’의 부상 Part 2. 비거니즘에 앞장선 기업들· [Interview] 니콜라스 바르지 세이브더덕 창업자 겸 CEO · [Interview] 토머스 클라인 베지호텔스 대표 ·..
433호_2022년 02월 27일
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입고, 바르고, 여행 가는 것도…‘비건 라이프스타일’ 열풍
소수 채식 취향을 넘어 삶의 한가운데로 파고든 ‘비거니즘’
2021년 3월 프랑스 명품 브랜드 에르메스가 식물성 소재 가죽으로 만든 가방 ‘빅토리아 백’을 출시하겠다고 발표했다. 구체적인 출시일이나 가격 등 세부 정보는 공식적으로 밝히지 않았지만, 명품 브랜드에서도 최상위로 꼽히는 에르메스가 식물성 소재 가방을..
433호_2022년 02월 28일 이선목 기자
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Infographic
‘비거노믹스’의 부상
433호_2022년 02월 28일 이소연 기자 , 김보영 인턴기자
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[Interview] 니콜라스 바르지 세이브더덕 창업자 겸 CEO
“‘지속 가능성’ 위한 비건 패션⋯100% 애니멀 프리 실천”
“지속 가능성이란 환경과 모든 생명체를 배려하고 투명한 비즈니스 모델을 적용해 천연자원을 좀 더 책임감 있게 사용하는 것이다.” 니콜라스 바르지(Nicolas Bargi) 세이브더덕(Save The Duck) 창업자 겸 최고경영자(CEO)는 최근 ‘이코노미조선’과 서면 인터뷰에서..
433호_2022년 02월 28일 이선목 기자
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[Interview] 토머스 클라인 베지호텔스 대표
“여행도 비거니즘…전 세계 500여 개 비건 숙박 정보 제공”
“여행을 떠났는데 호텔 식당에서 주문할 수 있는 것이 사이드 메뉴뿐이라면 아름다운 방과 수영장이 무슨 의미가 있을까.” 비건 여행자들을 위한 독일의 비건 숙박 시설 소개 플랫폼 ‘베지호텔스(veggie-hotels)’는 이런 고민에서 출발했다. 베지호텔스 설립자 겸..
433호_2022년 02월 28일 이선목 기자 , 김보영 인턴기자
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[Interview] 선인장 비건 가죽 만드는 ‘아드리아노 디 마르티’ 공동 창업자 아드리안 로페즈 벨라르데
“선인장 가죽으로 자동차 시트, 가방, 복싱 글러브 다 만듭니다”
1월 메르세데스-벤츠가 내놓은 전기 콘셉트카 ‘비전 EQXX’의 내부 좌석(시트)은 선인장으로 만든 비건 가죽으로 덮어씌워졌다. 아디다스가 지난해 새롭게 선보인 복싱용 글러브 역시 선인장 가죽을 사용했다. 글로벌 기업들이 비거니즘(veganism·채식주의를 넘어..
433호_2022년 02월 28일 이소연 기자
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[Interview] 박원정 러쉬코리아 에틱스 디렉터
“ 세상을 ‘러쉬스럽게’⋯‘100% 비건’ 뷰티 목표”
서울 강남 거리를 걷다 보면 은은한 향이 코를 자극한다. 고체 입욕제 등으로 한국 소비자에게도 친숙한 영국 뷰티 브랜드 ‘러쉬(Lush)’ 매장의 향기다. 러쉬는 ‘동물과 자연, 사람이 조화롭게 공존하는 세상’을 브랜드 비전으로 두고, 1995년 출범 초기부터..
433호_2022년 02월 28일 이선목 기자
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[Interview] ‘비건 세상 만들기-모두를 위한 비거니즘 안내서’ 저자 토바이어스 리나르트
“98% 비건도 비건…비거니즘에도 유연한 ‘실용주의’ 필요”
“‘동물을 위해 비건이 되자’라는 메시지는 ‘어떤 이유로든 일단 줄여라’는 메시지와 함께 활용해야 한다.” 벨기에 출신 비건 운동가 토바이어스 리나르트(Tobias Leenaert)는 책 ‘비건 세상 만들기-모두를 위한 비거니즘 안내서’에서 이렇게 썼다. ‘100%..
433호_2022년 02월 28일 이선목 기자 , 김보영 인턴기자
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[Interview] 벤저민 보이어 ESCP 기업가정신학부 교수
“‘비건’ 단어 남용하지 말고, 진정성 있게 소비자에게 다가가라”
“환경과 동물 복지에 대한 관심이 높아지면서, 윤리적 소비를 하기 위해 비거니즘에 관심을 두는 소비자가 전 세계적으로 증가하고 있다. 그러나 기업이 이러한 트렌드에 단순히 편승하기 위해 자신의 제품을 ‘비건’이라며 거짓된 마케팅을 한다면, 오히려..
433호_2022년 02월 28일 이소연 기자
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[433호] photo news
영국 “코로나19 독감처럼 관리” 유럽 주요국 처음으로 방역 규정 전면 폐지
영국이 유럽 주요국 중 처음으로 확진자 자가 격리를 포함해서 코로나19에 대한 모든 법적 방역 규정을 폐지하기로 했다.  보리스 존슨 영국 총리는 2월 21일(이하 현지시각) 하원에서 ‘코로나19와 함께 살기’ 계획을 발표하면서 확진자 자가 격리에 관한 법적..
433호_2022년 02월 28일 이다비 기자
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