주부 허지은(32)씨는 아이들이 잠든 밤이면 마켓컬리 애플리케이션(앱)에 자주 접속한다. 마켓컬리는 채소를 포함한 신선식품이나 된장찌개 등 아침에 먹을거리를 배송해주는 서비스다. 밤 11시 이전에 주문하면 다음 날 오전 7시 전까지 배송되는데, 보통은 새벽 3시 30분~4시쯤 배달이 끝난다. 이 회사가 내세운 ‘샛별배송(새벽배송)’이다. 아이스 망고, 된장찌개, 두부, 무농약 간편 샐러드, 등심 불고기, 베이글, 완도산 전복 등 다양한 식자재를 고를 수 있다. 배달이 끝나면 배달된 물품을 찍은 사진을 문자로 보낸다. 허씨는 “보통 마트에서는 묶음으로 팔아서 필요한 것보다 더 많이 사게 돼, 나중에 버리는 경우가 많은데 여기는 두부 한 모 등 딱 먹을 만큼만 살 수 있어 좋다”고 했다. 앱이 출시된 지 3년밖에 안 됐지만 2018년 3월에 월매출 100억원을 넘어섰다.

마켓컬리는 소비자가 원하는 만큼만, 원하는 시간에, 바로 문 앞까지 배달해주는 서비스를 제공하면서 성장했다. 헬로네이처·GS프레시·롯데슈퍼·이마트 등 온·오프라인 업체들도 모두 새벽배송 서비스를 제공하고 있다.

새벽배송은 아침 식사를 준비하기 힘든 직장인들을 위해 개발됐다. 식자재를 ..

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