“인건비 없는 프랜차이즈 찾아요” 1인·무인 창업 인기

서울 모 대학가에서 6년간 분식집을 운영하던 A(55)씨는 올해 7월 국세청에 폐업 신고를 했다. A씨는 “인건비 아껴보겠다고 새벽부터 밤 12시까지 일하다 보니 몸무게가 40㎏까지 빠지는 등 골병이 들었다”며 “병원에 한 번 실려 가고 나니 권리금도 포기하고 상점을 철거할 수밖에 없더라”고 했다.

대구에서 삼계탕 전문점을 운영하는 이모씨는 “내년에도 최저시급이 오른다고 하는데, 5인 이상 사업장은 주휴 수당, 연장근무 수당까지 더해져 실제로는 최저시급 상승액보다 인건비가 더 오르는 구조다”라며 “영업 시간·일수를 줄이든, 직원을 4명 이하로 줄이든, 아니면 가게를 접어야 할 것 같다”라고 말했다.

최저임금 상승으로 자영업자뿐만 아니라 프랜차이즈 업계도 직격탄을 맞았다. 최저임금이 시간당 6470원이었던 2016년과 8350원으로 상승한 2018년을 비교했을 때 전체 프랜차이즈 가맹점 매출이 8.2% 감소했다. 20여 개 브랜드를 보유한 더본코리아의 경우, 매년 40%가 넘던 매출 성장세에 제동이 걸렸다. 2016년 대비 2018년 매출이 각각 1749억원과 1776억원으로 거의 성장하지 않았고, 영업이익은 197억원에서 101억원으로 절반 가까이..