우리가 매일 접하고 있지만 잘 모르는 세계가 있다. 바로 각종 식품, 생활용품 등에 적용된 포장재들이다. 매일 먹고, 마시고, 바르고, 만지며 우리의 일상을 함께 하는 제품들을 담고 있는 포장재들인 만큼 그 뒤에 숨어 있는 기술이 결코 가볍지 않을 법하다. 이와 같은 궁금증을 풀어보기 위해 소비재를 중심으로 포장재에 숨어있는 첨단 기술에 대해 알아보기로 했다. 전문가들은 “식품과 생활용품을 막론하고 포장 분야에서는 친환경 소재에 대한 관심과 함께 안전성과 편리성이 화두로 등장하고 있다”고 전해왔다. 포장재와 관련한 최신 트렌드와 함께, 포장재에는 어떤 기술이 숨어 있는지, 그 가치는 어떤 것인지, 이제부터 포장재의 세계에서 확인해 보자.

추석선물 포장재엔 어떤 비밀있나?

“친환경·안전·편리성 고려한 첨단기술 숨어있다”

식품류 포장재 분야

문상권 CJ제일제당 포장기술팀 과장 moon@cj.net

식품 회사들의 최고 성수기는 설과 추석 등 명절이다. 이번 추석에 선물세트를 준비한 식품업계에서 예년과 다른 차이점을 꼽는다면 선물세트 포장재에 다양한 친환경 패키지를 도입하고 있다는 것이다.

쌀겨 트레이쌀겨와 플라스틱 섞어 수천 번 실험 끝 개발



대표적인 예가 선물세트 속 상품을 담는 그릇 역할을 하는 ‘트레이’. 트레이는 가벼우면서도 내구성이 있어야 하기 때문에 보통 플라스틱 100%로 만들어진다. 그러나 올해부터는 쌀겨를 넣은 ‘친환경 트레이’를 선보이고 있다. CJ제일제당은 햇반을 만드는 과정에서 불가피하게 나오던 쌀겨와 무기질 성분 등을 섞어 플라스틱 함유량을 ..

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