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2020.08.24통권 361호
식량의 미래
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식량의 미래
Part 1. 팬데믹이 바꾸는 식량의 미래· [르포] 아랍에미리트(UAE) 수출용 벼농사법 개발 현장을 가다· [Infographic] 국제 식량 가치사슬 들여다보기 Part 2. 세계 식량 산업 현황· 톱 7 기업에 좌우되는 세계 식량 시장· [케이스 스터디] 식량 강국 네덜란드의 성공..
361호_2020년 08월 24일
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[르포] 아랍에미리트(UAE) 수출용 벼농사법 개발 현장을 가다
쌀 대신 ‘벼농사 기술’ 수출하는 시대 온다…식량 자급 허상 버리고 식량 산업 경쟁력 초점 맞춰야
8월 11일 오후 2시, 전라북도 김제시 새만금간척지 광활시험지에 있는 비닐하우스. 비닐하우스 문을 열자마자 안경에 김이 서려 앞이 보이지 않았다. 장마가 휩쓸고 간 터라 바깥 온도는 26℃에 불과했지만, 비닐하우스 내부 온도는 40℃에 육박한 탓이다. 529㎡(약..
361호_2020년 08월 24일 이소연 기자 , 최상현 기자
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Infographic
국제 식량 가치사슬 들여다보기
361호_2020년 08월 24일
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톱 7 기업에 좌우되는 세계 식량 시장
‘ABCD’ 등 글로벌 대기업에 한국은 ‘식량 잠식’ 상태
‘에이비시디(ABCD).’ 세계 식량 시장을 상징하는 단어로 통용된다. 글로벌 곡물 유통 기업 아처대니얼스미들랜드(Archer Daniels Midland Company), 벙기(Bunge), 카길(Cargill), 루이드레퓌스(Louis Dreyfus)를 가리킨다. 이른바 ‘팡(FAANG·Facebook, Amazon, Apple, Netflix, Google)’이..
361호_2020년 08월 24일 김문관 기자
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[케이스 스터디] 식량 강국 네덜란드의 성공 비결은
64년 일관된 정책, 산학협력, 시장 개방으로 경쟁력↑
흔히 ‘식량 강국’이라고 하면 미국이나 호주, 중국 등의 드넓은 땅덩어리를 떠올린다. 그러나 미국의 뒤를 잇는 세계 2위의 농식품 수출국은 남한 면적의 3분의 1 수준(약 415만㏊)에 불과한 네덜란드다. 네덜란드는 일조량도 한국보다 적어 농사짓기에 좋은..
361호_2020년 08월 24일 김문관 기자
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[Interview] 김한호 서울대 농경제사회학부 교수
“국제 곡물 유통 시장 진출해 ‘식량 자주권’ 지켜야”
식량 안보는 체감하기 어려운 위기감이다. 한쪽에서는 “대한민국의 식량 안보는 취약하다”며 “식량자급률을 높일 특단의 대책이 필요하다”고 목소리를 높이는데, 다른 한쪽에서는 “우리 쌀이 남아돈다”라며 정부 수매를 요구한다. 식량 안보를 둘러싼..
361호_2020년 08월 24일 최상현 기자
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첨단기술 전장된 먹거리 시장
구글·소뱅·MS도 어그테크…투자액 10년 새 50배 껑충
글로벌 정보기술(IT) 공룡 구글, 소프트뱅크, 마이크로소프트(MS)는 색다른 공통점이 있다. 모두 농업 분야에 대한 대규모 투자를 진행하고 있다는 점이다. 농업은 고용 기준 세계 최대 규모의 산업이다. 전 세계적으로 10억 명 이상이 농업에 종사한다. 그런데 기후..
361호_2020년 08월 24일 김문관 기자
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[Interview] 심현보 커니 유통산업 리더
“미래 먹거리는 대체육…R&D·M&A로 경쟁력 갖춰야”
“한국 기업들은 이미 다국적 거대 기업이 장악하고 있는 곡물 시장보다는 아직 스타트업이 대다수인 대체육 시장에 뛰어들어야 합니다. 민첩하게 움직여야 미래 식품 시장을 선점할 수 있습니다.” 글로벌 컨설팅 업체인 커니의 심현보 유통산업 리더(전무)는..
361호_2020년 08월 24일 이소연 기자
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[지상 대담] 국내 식량 업계 종사자 3인
“식량 산업 경쟁력은 식량 안보와 직결…고래 싸움서 새우 등 지켜달라”
우리 국토는 대부분이 산지로, 농지 비율은 16.2%에 불과하다. 농업인의 60%는 60세가 넘은 고령자다. 국제통화기금(IMF) 외환위기 당시 빼앗긴 종자는 되찾지 못하고 있다. 해외로 눈을 돌려봐도 생산부터 유통까지 메이저 식량 기업이 주도권을 차지한 국제 식량..
361호_2020년 08월 24일 최상현 기자
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[361호] photo news
봉쇄당했던 코로나19 발원지 中 우한 맞나요?
여전히 많은 나라가 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)에 신음 중이다. 그런데 이 고통의 진원지인 중국 후베이성 우한은 상반기의 아픔을 벌써 잊은 듯하다. AFP통신이 8월 17일(현지시각) 공개한 사진(사진1)을 보면, 우한 마야비치 워터파크에 모인 수천 명의..
361호_2020년 08월 24일
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