동파육은 중국 시인 소동파가 고안해낸 돼지고기 요리로, 진한 향신료의 풍미와 함께 부드러운 식감이 가히 최고 수준이다. <사진 : C영상미디어 이신영> ‘수엔190’은 화교 출신 조리사인 여경옥 셰프가 운영하는 정통 중국음식점이다. 여 셰프는 신라호텔 ..
159호_2016년 07월 18일연암 박지원의 초상화. 이번 휴가에는 연암 박지원(燕巖 朴趾源)의 건강법에 관심을 가져보면 어떨까. 연암은 <양반전>, <허생전> 등의 소설을 지은 문장가로 유명하지만 과거를 포기해 벼슬길에 나서지 않고 조용히 지내다가 사은사(謝恩使)로 가는 ..
159호_2016년 07월 18일리더는 조직의 성과를 위해 권력을 휘둘러야 한다. 단, 개인의 충동, 성찰이 바탕이 되지 않으면 권력에 휘둘리고 마침내 그 힘으로 자신마저 나동그라지게 된다. ‘직장 안은 정글이지만 직장 밖은 지옥이다.’ ‘우리 때는 너희 때와 상대가 안 되는 힘든 일, 모욕도 ..
158호_2016년 07월 11일앤디 워홀의 작품 ‘마릴린 먼로’. <사진 : 블룸버그> “Good business is the best art.” 직역하면 “좋은 사업은 최고의 예술이다”가 된다. 도치법으로 해석하면 “최고의 예술은 좋은 사업이다”가 된다. 이 말을 스티브 잡스가 ..
158호_2016년 07월 11일이번 전시에서는 <뉴욕의 상뻬> <좀머씨 이야기> 등 인쇄물로 국내 독자와 만났던 상뻬의 대표작도 원화로 만나볼 수 있다. <사진 : KT&G 상상마당> 장 자끄 상뻬의 이름을 잘 모르는 사람도 <꼬마 니콜라>의 삽..
158호_2016년 07월 11일이민영이 7월 3일 중국 웨이하이 포인트 골프장에서 열린 KLPGA 투어 금호타이어 여자오픈에서 우승한 뒤 트로피를 들고 기뻐하고 있다. “얼굴이 너무 창백하네. 왜 그래요?” “이틀 전부터 갑자기 복통이 나고 어지럽기도 해요. 대회 기권하고 한국으로 돌아가기로..
158호_2016년 07월 11일데미얀스크 비행장에 착륙한 Ju-52 수송기에서 보급품을 하역하는 모습. 공군의 지원 덕분에 고립된 독일 제2군단은 계속 저항할 수 있었고 결국 승리했다. <사진 : 독일 연방문서보관소> 1942년 2월 8일, 남북으로 나뉘어 동시에 진격한 소련군 선도 ..
157호_2016년 07월 04일모차르트는 만 25세가 되던 해까지 잘츠부르크에 거주했다. 새파란 하늘, 진초록의 알프스 산맥, 가볍고 시원한 공기 등 잘츠부르크의 아름다운 자연환경은 자연스레 그의 음악에 스며들었다. <사진 : 블룸버그> 유럽에서 살아온 지난 15년의 세월은 많은 ..
157호_2016년 07월 04일알프스산맥 자락에 위치한 피에몬테 지역은 산과 호수가 빚어내는 빼어난 절경에 이탈리아 명품와인과 토속 별미를 맛볼 수 있는 미식기행의 중심지이기도 하다. 곤돌라에서 바라 본 마조레 호수.<사진 : 김형우> 이탈리아 북부 피에몬테 지역은 장대한 알프스를..
157호_2016년 07월 04일사업에 결정적 힘이 되는 것은 돈보다 사람, 내 편을 들어주는 동지다. 얼마 전 지인에게 재미있는 건배사를 들었다. ‘누나’ ‘언니’란 건배사였다. 그 뜻을 들어보니 누나는 ‘누가 나의 편인가’, 언니는 ‘언제나 니 편’에서 머리글자를 딴 말이란다. 리더에게 이..
156호_2016년 06월 27일
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