더팔래스호텔이 일식당 다봉, 중식당 서궁과 함께 봄 맞이 프로모션을 선보인다. 다봉은 봄에 가장 맛이 좋은 도미와 우럭 요리를 제공한다. 도미 코스에는 봄나물 샐러드, 생선회, 초밥, 대합국과 다봉 대표 메뉴 도미머리조림이 포함돼 있다. 우럭 메뉴는 코스와 단품 두 가지다. 도미코스는 12만1000원, 우럭코스 9만7000원, 중식당 서궁의 영춘(迎春) 프로모션 코스는 산지 직송 전복으로 요리한 전복찜과 두릅튀김, 샥스핀찜, 한우 등심 및 안심 요리, 봄나물과 해물 냉채, 냉이탕면, 원추리나물 등으로 구성됐다. 런치는 8만5000원, 디너 13만원이다. 프로모션은 5월 말까지 진행된다.