프랜차이즈 공화국

Part 1. 프랜차이즈의 현재· 매출 100조원 프랜차이즈 빛과 그림자· 프랜차이즈에 울고 웃는 20·30세대· ‘최저임금 상승’ 해법 모색하는 프랜차이즈 Part 2. 인포그래픽· [Infographic] 프랜차..

덩치 커졌지만 ‘갑질논란·규제발목’에 뒷걸음질

40대 유모씨는 순댓국 열풍이 불었던 2015년 서울 동대문구에 순댓국 프랜차이즈 점포를 열었다. 그는 “조리가 간단한 형태로 식자재를 공급받아 편하지만, 최근에는 유행이 지났는지 장사가 잘 안 된다. 아예 배달 전문 프랜차이즈로 갈아타야 하나..

취업 대신 프랜차이즈 창업…튀는 마케팅이 승부수

12월 4일 유미선(33) 파리바게뜨 서초우성점 점주가 진열대를 정리하고 있다. 사진 최상현 기자 “지금까지 팔았던 빵이 십만 개는 넘을 텐데도 아직 혼자 힘으로 창업할 엄두가 나지 않아요. 지금도 하루에 1..

“인건비 없는 프랜차이즈 찾아요” 1인·무인 창업 인기

왼쪽부터 시계 방향으로 스터디카페에 설치된 식음료 자동판매기, 좌석배정 키오스크, 내부전경. 사진 카이스터디 서울 모 대학가에서 6년간 분식집을 운영하던 A(55)씨는 올해 7월 국세청에 폐업 신고를 했다. A씨..

프랜차이즈 대백과

전 세계 누벼 좋은 재료 찾아도 원가 공개하면 ‘헛일’

SPC그룹은 국내 최초로 프랑스 밀가루를 도입해 만든 빵을 파리바게뜨 가맹점에 공급하고 있다. 사진 SPC그룹 프랜차이즈 파리바게뜨 브랜드를 보유한 SPC그룹은 2014년 4월 국내 최초로 프랑스 원맥(밀가루)을..

“원가 5만원을 10만원에 강매…가맹본부 갑질 여전”

이재광 경북대 졸업, 현대전자산업 반도체 사업본부, 미라콤아이앤씨 하이테크 사업본부장(상무), 파리바게뜨 가맹점주협의회장 최근 몇 년간 프랜차이즈 시장은 바람 잘 날이 없었다. 경쟁은 날로 치열해졌고 불공정 거..

“차액가맹금 공개는 가맹본부 문 닫으라는 것”

김동수 서울대 졸업, 행정고시 24회, 산업통상자원부 주력산업정책관, 동해안권 경제자유구역청장 “한국 프랜차이즈 산업은 미국과 달리 로열티(브랜드 사용료) 기반으로 운영되지 않습니다. 이런 상황에서 정부가 ..

韓 프랜차이즈 규제 美 2배…“성장 가로막아”

한국 프랜차이즈 산업은 규제의 벽에 가로막혀 질적인 성장을 이루지 못하고 있다. 사진은 성공적인 글로벌 프랜차이즈로 꼽히는 미국의 버거킹. 한국 프랜차이즈 산업의 효시는 1977년 서울 명동 신세계백..

“‘짝퉁’ 경제민주화 탓에 가맹사업법 과잉규제”

최영홍 서울대 법대, 고려대 법학 박사, 가맹사업거래분쟁조정협의회 위원장, 한국유통법학회 회장 “한국 프랜차이즈 산업은 ‘짝퉁’ 경제민주화의 영향으로 경쟁이나 효율보다는 상생이라는 논리가 압도하게 됐고, 이러한..